La ricetta Borsari per un dolce perfetto:
Materie
Prime
Lievito
Madre
Le
Persone
72 ore di lievitazione con solo lievito naturale
È la durata del nostro processo produttivo, necessario alla creazione di dolci emozioni. Dalla sapiente selezione delle materie prime al confezionamento in pregiati incarti.
Quello che Tiziano Golfetti ha creato, la famiglia Muzzi conserva
Dal 2010 il marchio Borsari è passato nelle mani della famiglia Muzzi che, ancora oggi, ne custodisce la rigorosa storicità e il gusto fortemente identitario.
