Pistacho Panettone

Crema de pistacho y cubierta de chocolate negro y pistachos picados

17,70 € IVA inclusa

72 son las horas necesarias para transformar las preciosas materias primas en nuestro panettone con crema de pistacho. Una reinterpretación moderna de los dulces navideños más clásicos, rellenos de una sabrosa crema de pistacho. El toque final lo da el recubrimiento con chocolate negro y pistachos picados. No tiene fruta confitada en el interior. Empaquetado en un caso práctico.

Peso: 1000Sol

SKU: 1003162

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Panettone relleno de crema con pistacho y cubierto de chocolate negro y decorado con granos de pistacho y cacao. Producto de confitería horneado naturalmente, sin cítricos confitados y sin pasas. Ingredientes: Harina de trigo, crema con «Dop de Pistacho Verde Bronte» 16% (jarabe de glucosa, azúcar, agua, leche desnatada en polvo», Bronte Green Pistacho Dop «Pasta, 4%, Aceite de girasol, Alcohol, Polvo Crema, aromatizantes, gelificante: pectina; conservante: sorbato de potasio; sal, tintes: concentrado de zanahoria – calabaza y espirulina), huevos frescos* 14,7%, azúcar, mantequilla, chocolate negro 6% (azúcar, cacao) Pasta, manteca de cacao, emulsionante: lecitina de girasol; sabor a vainilla natural), yema de huevo fresca* 2.9%, leche entera rehidratada, levadura natural 2.8% (harina de trigo, agua), emulsionantes: mono- y diglicéridos de ácidos grasos; Grano de cacao al 2%[zucchero a velo (zucchero, amido di FRUMENTO), amido di FRUMENTO, olio di girasole, cacao magro in polvere 5%, pasta di cacao, amido di patata]1,5% “Pistacho Verde de Bronte” 1,5%, Jarabe de Glucosa, Saborizantes, Manteca de Cacao, Sal. Puede contener otras nueces, mostaza y soja. * Huevos de granja molidos
Energía 1580 kJ / 377 kcal, grasa 17 g, de los cuales ácidos grasos saturados 9,8 g, carbohidratos 48 g, de los cuales azúcares 25 g, fibras 1,2 g, proteínas 7,4 g, sal 0,63 g
Contiene: trigo, huevos, pistacho, leche y derivados. Puede contener: otras nueces, mostaza, soja.
Almacene en un lugar fresco y seco.
Para una porción de restaurante con estrella, sirva una rebanada de este postre con una quenelle de mascarpone de pistacho y una reducción de frambuesa para un toque ligeramente agrio.

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