Pandoro Classico Astuccio 750g Rustici

10,70 IVA inclusa

Disponibile

LINEA RUSTICI

Il nostro pandoro ha una lavorazione di 72 ore in cui si esaltano i due ingredienti fondamentali che lo compongono: burro e zucchero. Quest’ultimi rendono l’impasto più ricco con un’alveolatura più chiusa dando in bocca una struttura più scioglibile. Ha una fase di lavorazione in più rispetto al panettone: la smodellatura. Si tratta di un’operazione fatta a mano, pezzo per pezzo, in cui il prodotto viene tolto dal suo stampo in alluminio a differenza del panettone che rimane nel suo stampo di carta. Consigliamo vivamente di mantenere il pandoro vicino a una fonte di calore un paio di ore prima di gustarlo per poi spolverarlo con la bustina di quello zucchero che alleghiamo all’incarto.

CODICE: 1003589

PESO: 750g

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I RUSTICI

Una carta che rimanda all’antico, quando il rapporto tra il Natale e la tavola era mediato da un artigiano del gusto. Questa linea abbraccia il classico e sa reinterpretarlo in chiave moderna trovando gustose varianti di sapore. Attingere ai Rustici vuol dire confrontarsi con la grande tradizione dolciaria italiana. Noi ci abbiamo messo il cuore, a voi il primo passo. Anzi, il primo morso.

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