Panettone Crema Pistacchio, Lamponi, Cioccolato Bianco incartato 750g Rustici

€18,60 IVA inclusa

Esaurito

LINEA RUSTICI

Il nostro panettone ha una lavorazione di 72 ore in cui la fase più importante è l’operazione di rinfresco del lievito che, in tal modo, si mantiene sempre in vita. Lavorandolo con farina e acqua facciamo in modo che rimanga reattivo dando sofficità e gusto al prodotto. Il panettone è farcito con una crema di pistacchio verde di Bronte che dona al tutto una nota tostata mentre nell’impasto ci sono lamponi interi semi canditi che portano una nota acidula. Il tutto è reso armonicamente dolce dalla copertura di cioccolato bianco e granella di zucchero aromatizzato con frutti rossi.

CODICE: 1010036
PESO: 750g

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I RUSTICI

Una carta che rimanda all’antico, quando il rapporto tra il Natale e la tavola era mediato da un artigiano del gusto. Questa linea abbraccia il classico e sa reinterpretarlo in chiave moderna trovando gustose varianti di sapore. Attingere ai Rustici vuol dire confrontarsi con la grande tradizione dolciaria italiana. Noi ci abbiamo messo il cuore, a voi il primo passo. Anzi, il primo morso.