Anatra al Cioccolato Dark in Astuccio 750g Specialità

€13,10 IVA inclusa

Esaurito

LINEA SPECIALITA’

Il prodotto ha una base pandorata. Viene farcito con la crema di cacao, ricoperto di cioccolato fondente e cosparso di fave di cacao. Ha una lavorazione di 72 ore in cui si esaltano i due ingredienti fondamentali che lo compongono: burro e zucchero. Quest’ultimi rendono l’impasto più ricco con un’alveolatura più chiusa dando in bocca una struttura più scioglibile. Ha una fase di lavorazione in più rispetto al panettone: la smodellatura. Si tratta di un’operazione fatta a mano, pezzo per pezzo, in cui il prodotto viene tolto dal suo stampo in alluminio a differenza del panettone che rimane nel suo stampo di carta. Il becco di zucchero viene posto a mano al termine della copertura di cioccolato.

CODICE: 1002691

PESO: 750g

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SPECIALITA'

Formati inediti che diventano iconici, gusti da esplorare in cui il cioccolato la fa da padrone. Andare a caccia di anatre senza sparare un colpo ma sentendo il sapore dell’arancia. Una facile attività venatoria che si associa al giardinaggio e alla ricerca di quell’albero che tutti vogliono finto ma che noi vi diamo vero. Anzi, verissimo. Ma senza aghi che cadono, giusto qualche briciola sulla tovaglia di casa.